Après de longs mois privés de salons, voici une sélection d’une cinquantaine de produits qui reflètent l’envie d’innover et de séduire les gourmets ! le collectif de créatifs Pareidolies partage sa veille et vous invite à découvrir un aperçu de sa visite.
Si vous n’avez pas eu l’occasion de visiter le salon Gourmet & Sélection 2021 qui s’est tenu au Parc des Expositions de la Porte de Versailles les 12 et 13 septembre derniers, voici une sélection (forcément subjective) d’une cinquantaine de produits qui reflète l’envie d’innover et de séduire les gourmets.
Quel plaisir de découvrir à nouveaux des pépites, repérer des signaux faibles, déguster de nouvelles saveurs !
Une mention spéciale pour la sauce au poivre vert frais de « La Plantation » pour les amateurs de poivre, vous pouvez commander en ligne ; )
Pour les plus curieux, ne passez pas à côté du jambon d’agneau, c’est costaud ! Découvrez les truitelles, de petits poissons élevés en pisciculture ou encore pensez à réserver une table sur l’île d’Oléron pour goûter l’émiétté de colin au citron confit de la Maison Marthe…
Attention la lecture de ce document peut provoquer un excès de gourmandise ou donner une irrésistible envie de lancer de nouveaux produits. Si vous souhaitez en savoir plus ou si tout simplement vous appréciez ce travail de veille, partagez sans modération ce document sur les réseaux sociaux !
A bientôt pour imaginer ensemble les produits de demain.
Alexandre Durand – Pareidolies
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