Retour un mois après sur cette édition du SIAL 2024. Vous pouvez téléchargez librement (c’est Noël avant l’heure) le compte rendu de visite de plus de 60 pages compilant une belle récolte de nouveaux produits et des regards croisés sur ce salon incontournable.
Un vrai succès pour ce salon international qui retrouve son niveau de fréquentation prépandémie (en l’an 4 après Covid).
Un espace Start up qui se développe et permet à de petites structures de participer à cette grand-messe. Des conférences qui permettent de suivre les évolutions du secteur et pour la première fois un Summit RSE qui donne la parole à des entreprises venues partager leur vision.
Si vous n’avez pas eu l’occasion de vous y rendre ou si vous n’avez eu qu’un aperçu de ces 250 000 m2, prenez le temps de découvrir notre collecte de nouveaux produits.
Merci aux différents contributeurs•trices qui par leurs regards croisés enrichissent cette visite virtuelle. Chacun•e avec son prisme nous éclaire sur un aspect de l’actualité agroalimentaire, dans l’ordre d’apparition :
Alexandre Durand Créatif consultant en branding, packaging et innovation pour pareidolies.fr
Esther Huguenel-Durand Facilitatrice innovation IAA, études qualitatives & stratégie de marque hd-brandstrategy.com
Stéphane Brunerie Conseil en tendances, innovation et marketing. Créateur du blog StripFood et lesensdelalimentation.fr
Jean-Luc Perrot Directeur du pôle Valorial pole-valorial.fr
Catherine Touzard Écoconception, décarbonation www.eco-sol.fr
Géraldine Gourlaouen Responsable Innovation et R&D chez Foodinnov foodinnov.fr
Véronique Villette Pilote projet www.tamtamtalents.com
Magali Dugast Directrice artistique Packaging magalidugast-da.fr
et sans oublier Mathilde Tabone de l’agence de relation presse 14 Septembre qui nous permet de préparer cette visite en nous envoyant régulièrement les communiqués de presse et qui nous accueille avec une grande gentillesse.
Si vous appréciez ce travail de veille, merci de nous envoyer un petit message pour nous témoignez votre intérêt, cela représente plusieurs jours de visite, de longues soirées et quelques week-end pour compiler et commenter ces nombreuses photos.
Vous pouvez télécharger librement le pdf du compte rendu de visite en cliquant sur l’image ci-dessous :
