Paréidolies et l’Orpiment vous partagent leur compte rendu de visite réalisé le 7 juin 2026 au salon Gourmet Sélection.
Habituellement organisé en septembre pour préparer les fêtes de fin d’année le salon Gourmet Sélection a eu lieu cette année les 7 et 8 juin.
Une édition 2026 un peu en retrait par rapport aux éditions précédentes avec assez peu d’innovations. Toutefois en cherchant bien, il est possible d’y relever quelques recettes singulières, des savoir-faire et ingrédients locaux.
L’occasion également de découvrir de nouvelles éditions limitées, des emballages originaux, des recettes revisitées à partir d’ingrédients locaux… Vous y trouvez aussi un petit focus sur le chocolat pages 16 à 20 (je suis addict !).
Bonne visite !
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